随着科技的发展，现在很多企业的发展都离不开电子商务，那么在饮料的企业中如何突破电子商务应用短板呢？下面我们一起来看看广州市贝奇饮料有限公司为我们讲述关于如何突破电子商务应用短板？
企业急需解答的问题，但让他们疑惑是，要不要做饮料的电子商务平台？饮料的产品特点和消费习惯，使得消费者较难通过电子商务产生购买行为。 目前，饮料电子商务平台面临以下几个问题：
一是：便利性问题。消费者习惯性的就近购买饮料产品。
二是：购买氛围问题。饮料是视觉化产品，消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响。而电子商务平台很难做到这点，视觉、听觉、嗅觉及触觉等 综合因素形成的氛围是难以虚拟化的。
三是：物流成本问题。一瓶饮料三四块钱，但物流成本就是售价的两三倍，对于毛利润很低的食品饮料产品来说，是一大瓶颈。
四是：品牌集中度问题。饮料之所以在超市、便利店、零售店等铺货，因为消费者购买的选择性更多，可比性更强。如果单是企业就自己的商品建立 独立的网上商城，这一可选性就没有了。但如果走京东商城这样B2C平台，利润就少得可怜。
这些问题和特征决定了消费者对饮料的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性。然而针对这些问题电子商务平台如何解决？笔者认为可以从以下方 面思考：
一是：加快物流体系建设，提升销售系统反应能力。当然，再怎么快，也没有消费者去楼下或附近超市、便利店即买即喝的快。当然足不出户，就能 买到价格更低、更具特色的产品也是一大优势。未来，饮料电子商务将对传统超市和便利店产生一定冲击，那时，实体店的功能或将会转变成体验店 及提货点。
二是：强化娱乐、互动的购物氛围。通过音乐、游戏、话题等营造购物氛围：根据品牌形象或产品特色设置背景音乐，在小游戏中植入产品，设置和 产品、消费有关的互动话题-全球品牌网-等。比如，我们服务的果汁饮料，就在电子商务平台上植入果蔬连连看小游戏，并设置闯关积分拿礼品活动 ,消费者参与的积极性很高。
三是：加强团购和批发降低物流成本。饮料企业电子商务平台发展将介于B2C和B2B之间，对个人开展团购，对超市、零售店等提供长期而稳定的批发 业务。并可针对消费者的个性化需求提供针对性的产品、包装及服务。这样一来，大宗采购将大大降低企业物流成本，并能通过针对性的服务提高客 户满意度。
四是：处理好自营平台和专业平台的关系。独具特色的饮料地方特产，没有走出当地，渠道建设匮乏，公司也没太多资金，可以尝
试进商城等知名B2C平台，虽然利润可能很低，但多少能带动销售。而大的饮料公司，产品线完整，品牌认知度高，完全可以自建B2C平台，直接 和消费者零距离接触。未来，B2C将会更精细化发展，会出现更多像专业化的B2C,那时饮料行业电子商务会发展更快。
